色氨酸
含量(%) 98.5~101.5
干燥失重(105℃,3h,%) ≤0.3
灼烧残渣(%) ≤0.1
铅(%) ≤0.001
重金属(以pb计,%) ≤0.004
砷(以As计,%) ≤0.00015
中文名称:色氨酸英文名称:tryptophan;tryptophane;Trp定义:学名:2-氨基-3-吲哚基丙酸。一种芳香族、杂环、非极性α氨基酸。L-色氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种,是哺乳动物的必需氨基酸和生糖氨基酸。在自然界中,某些抗生素中有D-色氨酸。
学名:β-吲哚基丙氨酸
英文名:Tryptophan
CAS号:73-22-3
EINECS号: 205-819-9
熔点:281~282℃
密度:1.362g/cm3
C11H12N2O2 204.23
本品为L-2-氨基-3(β-吲哚)丙酸。按干燥品计算,含C11H12N2O2不得少于99%。
本品为白
色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。熔点281~282℃(右旋体),289℃分解,左旋体。外消旋体微溶于水(0.4%,25℃)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。0.2%的水溶液pH为5.5~7.0。